Abdal ata binince! Şalgam aşa girince!

HASAN Dağı ve karşısındaki Erciyes, 20 milyon yaşındalar. 20 milyon yıl önce denizin altındaydılar. Sular çekildi ve bu coğrafyadan Kapadokya doğdu.

Toprak yapısı.

Suyunun kalitesi.

Havası. Rakımı.

Ot ve bitki örtüsü.

Kapadokya bu coğrafyada at yavrusu tayların kemik ve tırnak yapısının oluşumunda mukayeseli üstünlüğüyle ün kazandı. Tarih boyunca dünyanın en iyi atları Kapadokya’da yetiştirildi; adı da “Güzel Atlar Ülkesi” demektir. Osmanlı ordusu at ihtiyacını Kapadokya’dan sağladı. Kurutuluş Savaşı’nda süvari birliğine atlar Kapadokya’dan toplandı. Son yıllarda Ereğli’de “yarış ömrünü tamamlamış” damızlık atlardan yeni nesil koşu atları yetiştirilmesine başlandı ve başarılı oldu. Şu anda sadece Ereğli’de at üretimi ve yetiştiriciliği yapan 14 çiftlik var.