Ünye böreği Kıbrıs reçeli Rize çayı

RAN Ajans’ın sahibi Mine İpek’in su böreği partileri meşhurdur.

Geçenlerde ziyafete gittiğimde “Sen fuara gel, asıl su börekleri Ünye’den taze taze gelecek” dedi.
Ben de ilk gününde soluğu, bu yıl 20’ncisi düzenlenen EMITT Turizm Fuarı’nda almaya karar verdim.
Yani siz bu yazıyı okurken ben EMITT’te farklı illerden, ülkelerden farklı lezzetler tadıyor olacağım.
Ünye Belediyesi Başkan Yardımcısı Erhan Eren’den fuarın içinde inşa ettikleri evde
sadece su böreği değil Ünye lokumu ve kıvırma da (şerbeti olmayan bir tatlıymış, deneyip göreceğiz) olacağını öğrendim.
Geçen yıllarda Japonya standında soyalı mısır ızgara bile varmış...
Kıbrıs standında envai çeşit reçel...
Rize standında
ise çayların en güzeli...
Ve daha niceleri...
Stantları gezmek kolay, kilo almamak zor olacak. Yerli turist eski konforu bulamayacak EMITT’te ülkelerin, illerin yöresel ürünleri ve turistik cazibeleri sunulurken, oteller de tanıtım yapıyor.
Yani burada turizmin bu yılki nabzının nasıl attığı konusunda sağlam bir veri tabanı oluşmakta.
En çok merak edilen iç-dış turizm arasındaki dengenin bu yıl nasıl olacağı.
ETS’nin genel müdür yardımcısı Suat Özbek’e fuarı ve 2018 beklentilerini sordum.
İyi haberler verdi, özellikle yurtdışından gelen taleplerde olumlu sinyaller olduğunu söyledi.
Geçen yılla karşılaştırıldığında, özellikle İngiltere pazarında 3-4 katı fazla satış var.
Bunda Pound’un Euro’ya karşı değer kaybetmesinin etkisi büyük.
Türk pazarı böylelikle İngilizler için Avrupa’ya oranla daha avantajlı hale geldi.
Belçika ve Hollandalı turist sayısında da yüzde 40 artış, Almanya’da ise hareketlilik söz konusu.
Rus turistlerin de özellikle Antalya’yı yeniden mesken tutm...