Beyaz Türkiye de pahalı

Yıllar önce ünlüleri tuzağa düşürmek için ekmek fiyatını sorardı gazeteciler, Ajda Pekkan gibi o anki zamanın ruhuna göre kendisini Fransız ya da Amerikalı zanneden star'ların böylece sokaktan ne kadar kopuk olduklarını anlardım. Benim durumum da böyle biraz. Fiyat artışlarından bahsetmek istiyorum ama konuya nereden gireceğimi kestiremiyorum. 80 TL'ye ekmek gördüm. Bu ekmeklerin hiç de şikayet edilmeden satın alındığını da. Fiyat artışını anlamlandıramıyorum ama bunun asıl nedeni halktan kopuk olmam değil. Türkiye'de fiyat istikrarının kalmaması. Çok basit bir örnek vereyim. İstanbul'dan en iyi yemek yapan yerlerden Şahin Lokantası'na dadandım bir süre önce. O kadar da halktan kopuk değilim. Hemen her öğlen burada yemek yedikten sonra çay ya da kahve içmek için Soho House'a gidiyorduk. Bir yerde tıka basa doyana kadar yemek yiyor, diğer lüks otelin lobisinde de sadece çay içip aynı hesabı ödüyorduk. Elbette esnaf lokantasıyla dünyaca ünlü bir otelin fiyatları kıyaslanamaz, ama çayla yemeğe aynı hesabın gelmesi hakikaten anlaşılır gibi değil. Ya biri çok pahalı, ya diğeri çok ucuz. (Dahası Soho House'un kurucusu Nick Jones hayatı boyunca Şahin Lokantası kadar iyi yemek sunabildi...