Diyet mi yapalım hareket mi edelim

Kilo kontrolü çoğumuzun sorunu... Ve bu noktada en önemli soru, kilomuzu ve sağlımızı korumak için beslenmemize mi dikkat edelim, egzersiz mi yapalım? Aslında, ikisi de şart! Neden mi? Buyurun...
Dozu giderek artan bir tartışma var: Kilo kontrolü için "beslenme mi (diyet mi), hareket mi daha önemli?"

Bana göre bu "Su mu, hava mı daha önemli?" sorusuna cevap aramaktan farksız bir tartışma, zira "beslenme" de "aktivite" de kilo yönetiminin temel vazgeçilmezleridir.

Harvard'lı Doktor Harvey B. Simon da benim gibi düşünenlerden, bakın ne diyor: "İlk atalarımız hayatta kalmak için fiziksel yeteneklerine bağlıydılar. Hayatları avcılık ve toplayıcılıkla besin elde etmelerine bağlıydı, avcılık da toplayıcılık da fiziksel gayret gerektiren faaliyetlerdi. Ayrıca barınak bulmak, yırtıcı hayvanlardan sakınmak ve tabiat ananın kaprisleriyle başa çıkmak için kıvrak bir zekâ yanında güç ve dayanıklılığa ihtiyaçları vardı ama en önemli iş gıda temin etmekti. Bunun için de bir ya da iki gün süren ciddi fiziksel aktivite gerekiyordu. Fiziksel aktivite ile yaktıkları kalori bugünkünün yaklaşık iki katıydı. Şimdi hayat eskisine göre çok daha iyi (kolay) ve daha uzun ama çok şey değişti. Üretimde kullanılan enerjinin %30'u insan gücüne dayalıydı (şimdi değil). Çapaların yerini traktörler, çalı süpürgesinin yerini elektrikli süpürgeler, merdivenlerin yerini asansörler aldı. Diğer taraftan besinler kolay temin edilebilir oldu. Beslenme yanlışlarının ve hareketsiz yaşamın faturasını ise hem sağlıktan, hem de paradan ödüyoruz. Bugün bizi perişan eden kronik hastalıklar (ve kilo sorunu) genetik yapımız ve yaşam tarzımız arasındaki uyumsuzluktan (yanlış beslenmek ve hareket etmemekten) kaynaklanıyor."
(Dr. Harvey Simon/Yorulmadan Egzersiz/Optimist Yayınları/2006)