İnsülin azalır ömür uzar

Tıbben bu kadar açık ve net. Açlık insülini vücutta ne kadar azsa o kadar iyi, ne kadar çoksa o kadar kötü. Peki ne yapıyoruz da ömrümüzü göz göre göre kısaltıyoruz? Ya da ne yapalım da ömrümüzü uzatalım? Buyurun...

Keyİflİ, mutlu, huzurlu ve sağlıklı bir hayat hepimizin arzusu.

Ne var ki bu dörtlüyü her zaman bir arada tutabilmek kolay olmuyor. Özellikle sağlık ve uzun ömür söz konusu olduğunda sisteme anında pek çok faktör giriveriyor. Bunlardan biri de damarlarımızda dolaşan insülin miktarı. İnsülin arttıkça sağlık sorunları çoğalıyor. Diğer taraftan açlık insülinimiz ne kadar azsa sağlıklı ve uzun bir ömür sürme şansımız o oranda artıyor.

TERSİ DE DOĞRU

Şunu net ve açık olarak bilelim: Bunun tersi de doğru: İnsülin arttıkça hastalıklar artıyor, ömürler kısalıyor.

Açlık insülinini düşük tutmanın yolu ise her şeyden önce daha az şeker –ve un/nişasta- tüketmekle ilgili bir durum. Oysa biz tam da tersini yapıyor, çok fazla şeker ve un/nişasta tüketiyoruz. Yani şekere ve beyaz ekmeğe yükleniyoruz. Beyaz undan yapıldıktan sonra ekmeğin fırında pişirilmesi veya bazlama şeklinde hazırlanmış olmasının da insülini etkileme bakımından kayda değer bir farkı yok. Ayrıca sadece çayımıza, kahvemize eklediğimiz şeker bile bizi şeker bağımlısı yapıp insülinimize tavan yaptırabiliyor. Neticede de şeker ve insülin zehirlenmesine yol açıp bizi hasta ediyor.

EN ÜST SINIR: 8

Özetle şeker de unlu nişastalı şeyler de ömrümüzü kısaltıyor.