Karpuz mu, kavun mu daha faydalı?

Yazın habercileri kavun ve karpuz, manav tezgâhlarında yerlerini çoktan aldı. Bence çok da iyi oldu. İkisi de mükemmel birer yaz meyvesi. İkisi de çok sağlıklı. Peki hangisi daha faydalı?

Benim favorim karpuz. Bu tercihin ilk sebebi, karpuzun güçlü bir “likopen” bombası olması. Su içeriğinin yüksekliği ve posa yapısının zenginliği de karpuzun diğer avantajları.
Karpuz, kavuna en büyük farkı da kırmızı kısmının bitip beyaz bölümünün başladığı noktadaki “sitrulin” sayesinde atıyor! Peki, bu sitrulin de neyin nesi? Ne işe yarıyor?
Sitrulin bedenimize girince “arginin”e dönüşüyor. Arginin ise en güçlü damar genişleticilerden biri. Müthiş bir “nitrik oksit” ür

YAZININ DEVAMI