Biraz bayram, biraz lahmacun, biraz Hatay o zaman…

Eskiden yazın geldiği “Karpuz kabuğu denize düştü” cümlesiyle anlatılırdı.Şimdi yazın geldiğini Bodrum’daki lahmacun fiyatı tartışmalarıyla anlıyoruz.Normal lahmacunda 120 gram...

Eskiden yazın geldiği “Karpuz kabuğu denize düştü” cümlesiyle anlatılırdı.Şimdi yazın geldiğini Bodrum’daki lahmacun fiyatı tartışmalarıyla anlıyoruz.Normal lahmacunda 120 gram, büyük lahmacunda 200 gram harç malzemesi kullanılır.Harcın 3’te biri et, 3’te biri domates, kalan 3’te biri de sebzeden oluşur.İstanbul’da ilk lahmacun fırını 1958’de açıldı.Gedikpaşa’da kiraladığı fırında ilk lahmacun yapan kişi, hem üniversitede okuyan kardeşlerini görmek hem de isot ticareti için İstanbul’a gelen Mehmet Emin Bozanoğlu olmuş. İlk kebabı da 1960 yılında Laleli’deki dükkânında yine Mehmet Emin Bozanoğlu yapmış.Lahmacun, Türkiye’de en çok sipariş edilen yemek.

YAZININ DEVAMI
ÇOK OKUNAN YAZARLAR
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Türkiye’nin en acı şiddet tablosu 22 Kasım 2024 | 183 Okunma Ya islam ordusunun askerleriyiz deselerdi... 20 Kasım 2024 | 2.989 Okunma Provokasyona en açık fay… 17 Kasım 2024 | 148 Okunma Trump ve el yıkamayan bakanı 15 Kasım 2024 | 546 Okunma Kambur 13 Kasım 2024 | 542 Okunma
TÜM YAZILARI
Yorumlar