Türkiye’yi ‘hamburger müşterisi ligi’nde 119 ülkenin lideri yaptı

TÜRKİYE’de McDonald’s zincirinin temsilcisi ve restoranların çoğunun sahibi Anadolu Restoran İşletmeleri Genel Müdürü Oğuz Uçanlar, Ocak 2016’da göreve başladığında durum değerlendirmesi yaptı:

- McDonald’s, Türkiye’ye 32 yıl önce girdi. 2009’dan beri müşteri kaybı yaşıyor.

Bu saptamanın ardından şu soruya yanıt aradı:

- Müşteriyi bizden vazgeçiren en önemli etken ne?

Şu yanıt çıktı:

- Fast food zincirlerine giden müşterilerin sadece yüzde 8’i Big Mac’in fiyatını ‘adil’ buluyor. Yüzde 92’si, Big Mac fiyatının yüksek olduğunu düşünüyor.