Gıda etiketini sansürleyen turkuaz tabloya ne yapmaz...
Bütün insanlığın canıyla uğraştığı şu günlerde bile, hâlâ kaşla göz arasında gıda etiketlerini sansürlemeye çalışan zihniyetin, turkuaz tabloda doğruları yansıtması mümkün mü?
Tarım kavramını Türk medyasında en iyi bilen gazeteci, değerli arkadaşım Ali Ekber Yıldırım müthiş bir haberciliğe daha imza attı.
★
“Trans yağ” bilgisi, gıda ürünlerinin etiketlerden çıkarılıyor.
★
Şu anda, çikolata, bisküvi, cips, margarin, dondurma gibi gıda ürünlerinde yüzde 2 oranında trans yağ kullanılmasına izin veriliyor.
Trans yağ kullananlar etiketine bunu yazıyor, “yüzde 2’nin altında trans yağ içerir” diye belirtiyor.
Kullanmayanlar ise etiketine "trans yağ yoktur" diye yazıyor.
Bu köşe yazısını aşağıdaki linke tıklayarak sesli bir şekilde dinleyebilirsiniz